Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

Фруктовый трайфл – в подарок маме на День матери

В последние годы День матери становится таким же популярным праздником, как 8 марта. И дети стремятся что-то сделать своими руками и подарить маме. А что если это будет сладкий подарок — десерт, приготовленный самостоятельно? Рецептом фруктового трайфла с нами поделился Михаил Лиске, известный шеф-повар и основатель кулинарной студии Clever. А в приготовлении этого простого десерта участвовали девочки и мальчики из московской школы № 460, когда у них при поддержке компании “Нестле Россия” проходил урок правильного питания.


        Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

Фруктовый трайфл

Примерно на 3 порции:

  • Сливки жирностью 30-35% для сбивания — 200 г
  • Йогурт без добавок — 125 г
  • ¼ готового бисквитного коржа (или 6 палочек савоярди)
  • Банан (или 2 мандарина, или 1 груша)
  • 100 г свежих ягод клубники и малины + 30 г сахарного песка (или протертые с сахаром любые ягоды)
  • 1 ст.л. вареной сгущенки (по желанию)
  • Орехи, шоколад, сахарная пудра для подачи


        Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

  1. Протереть ягоды через сито, добавить сахар и перемешать до растворения сахара (или взять готовые протертые ягоды с сахаром).


        Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

  1. Взбить сливки до образования устойчивых пиков — можно миксером, можно вручную (тогда это займет минут 20 и потребует терпения).


        Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

Реклама

  1. Нарезать бисквит маленькими кубиками. Банан или грушу нарезать маленькими ломтиками, мандарин разделить на дольки и разрезать их пополам.


        Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

  1. При желании добавить к сливкам вареную сгущенку и взбить до состояния однородной массы.
  2. Теперь можно собрать десерт. На дно стакана выложить кусочки бисквита, полить ягодным пюре, а затем — йогуртом. Теперь выложить кусочки фруктов, а сверху — взбитые сливки. Украсить десерт кусочками орехов и тертым шоколадом. Можно также посыпать сахарной пудрой. Подавать немедленно.


        Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День матери

Источник

0 комментариев для “Своими руками на День матери: рецепт десерта. Справится даже первоклассник! Подарок маме на День материДобавьте Ваш →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *