Что приготовить на завтрак, если вы не едите углеводы. Каша без углеводов

Рецепты кето-диеты: кето-каша и кокосовый пудинг с семенами чиа

Приверженцы кето-диеты обычно радуют своих последователей тем, что теперь им можно есть сколько угодно яичницы с беконом. Но и она со временем надоедает. Что приготовить на завтрак, если вы стараетесь ограничить углеводы, и каша, мюсли, бутерброды и оладьи на завтрак — больше не для вас? Вот два рецепта кето-диеты, которые придутся по душе и тем, кто не так строго следит за питанием.

1. Кето-каша

В список исключений кето-диеты попали: пшеница, рожь, ячмень, гречка, пшено, рис и другие крупы. Но никто не говорил, что нужно исключить каши. Если вы “на кето” и соскучились по каше — этот рецепт завтрака специально для вас.


        Что приготовить на завтрак, если вы не едите углеводы.  Каша без углеводов

На 2 порции:

  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Кокосовое молоко — 200 мл
  • Кокосовая мука — 20 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Орехи — 20 г
  • Морская соль — щепотка

ККАЛ 385
БЖУ 12/33/10

Приготовление

  1. Хорошенько взбейте яйца с помощью вилки. В яичную смесь добавьте кокосовое молоко, муку и щепотку соли.
  2. Смесь перелейте в сотейник и поставьте на плиту. Варите кашу на слабом огне до загустения, периодически помешивая.
  3. Готовое блюдо выложите в пиалу. Добавьте масло и украсьте орехами, например кедровыми, миндалем или кешью.

2. Кокосовый чиа-пудинг

Если вам надоело есть на завтрак яичницу или омлет, можно приготовить кокосовый пудинг, используя различные семена и орехи. Чиа-пудинг по этому рецепту идеально подойдет как на завтрак, так и в качестве перекуса в течение дня.


        Что приготовить на завтрак, если вы не едите углеводы.  Каша без углеводов

На 2 порции:

  • Кокосовое молоко — 200 мл
  • Семена чиа — 2 ст. л. (в среднем 30 г)
  • Кедровые орехи — 10 г
  • Экстракт ванили — по вкусу
  • Стевия — по вкусу

ККАЛ 243
БЖУ 5.5/21/8

Приготовление

  1. Смешайте кокосовое молоко с семенами чиа, добавьте несколько капель экстракта ванили (не ванилин) и стевию по желанию.
  2. Разлейте в баночки и поставьте в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Готовое блюдо украсьте кедровыми орехами.

0 комментариев для “Что приготовить на завтрак, если вы не едите углеводы. Каша без углеводовДобавьте Ваш →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *